Biotecnología y Microbiología
En Biotecnología. Algunas definiones de biotecnología y microbiología para preparar el acceso a la universidad. (biologia-geologia.com) se han seleccionado algunas definiciones que puede venir bien repasar antes del examen de la prueba de acceso a la universidad.
Dejo aquí un fragmento de la página.
Biotecnología
Se puede definir biotecnología como el conjunto de técnicas que utilizan organismos vivos o sus componentes para la obtención de productos, bienes y servicios útiles para las personas.
Biorremediación
La biorremediación (o remediación biológica) es cualquier proceso biotecnológico que utiliza microorganismos, hongos, plantas o las enzimas derivadas de ellos para recuperar un medio ambiente alterado por contaminantes a su estado natural.
Ingeniería genética
La ingeniería genética es la manipulación directa de los genes de un organismo usando la biotecnología para modificar los genes, eliminarlos o duplicarlos para alterar la composición genética de un organismo.
Algunos conceptos importantes:
- ADN recombinante: El ADN recombinante es una molécula de ADN artificial creada en laboratorio por la unión de secuencias de ADN provenientes de dos organismos distintos. Al introducir este ADN recombinante en un organismo, se modifica su información genética y se alteran los rasgos existentes o aparecen nuevas características. La producción de una proteína no presente en un organismo determinado y producidas a partir de ADN recombinante, se llaman proteínas recombinantes.
- Enzimas de restricción: las enzimas de restricción (o endonucleasa de restricción) son enzimas capaces de reconocer una secuencia determinada de nucleótidos dentro de una molécula de ADN y cortar en ese punto concreto. A este punto de corte se le llama sitio o diana de restricción. El corte se produce por hidrólisis del enlace fosfodiéster entre nucleótidos. Después, las ADN-ligasas son las enzimas que unirán los extremos de los fragmentos de ADN generados por las endonucleasas de restricción.
- Vectores: Un vector génico es un agente que transfiere información genética, por algún medio, de un organismo a otro, normalmente un virus o un plásmido. En biotecnología, se utiliza un vector de clonación para llevar el ADN recombinante desde una célula donadora hasta otra célula receptora a la que se le inserta el gen que se quiere transferir. Después, se infecta la célula hospedadora con ese vector recombinante obteniéndose la célula transgénica.
- PCR o Reacción en Cadena de la Polimerasa: mecanismo por el que se consigue obtener gran número de copias de un gen o fragmento de ADN.
OMG, organismos genéticamente modificados
Los organismos a los que se les ha aplicado la ingeniería genética para modificar su material genético se les llama “organismos genéticamente modificados”, conocidos por sus siglas en inglés, OMG. Los organismos transgénicos son OMG pero cuyos genes manipulados proceden de otro organismo.
Terapia génica
La terapia génica es el proceso por el que se modifica el material genético de células afectadas para reemplazar genes defectuosos y corregir el daño que causan en el organismo. Trata de eliminar las causas de la enfermedad para eliminar o reducir los síntomas que produce.
Antibióticos
Los antibióticos son sustancias químicas producidas por un ser vivo (hongos y bacterias) o derivado sintético que impiden el crecimiento de bacterias patógenas. El primer antibiótico fue descubierto por Alexander Fleming en 1928 y se llamó penicilina.
Antiviral
Un antiviral o antivírico (no antivirus), es un medicamento utilizado para el tratamiento de las infecciones causadas por virus. Igual que los antibióticos son específicos para bacterias, los antivirales son específicos para los distintos tipos de virus.
Bacteriófagos o fagos
Los bacteriófagos o fagos son virus que infectan exclusivamente a bacterias.
La cápside es una estructura proteica que rodea y protege al ácido nucleico. Está formada por la unión de capsómeros (proteínas globulares). Aunque su principal función es la de protección del ácido nucleico, en los virus que no están envueltos por una membrana, también se encarga del reconocimiento de las células a las que va a parasitar.
Microbiología
La microbiología es la ciencia que se encarga del estudio y análisis de los microorganismos, seres vivos pequeños no visibles al ojo humano, también conocidos como microbios. Se consideran microbios aquellos organismos que son sólo visibles a través del microscopio: organismos procariotas y eucariotas simples.
Nucleoide
El nucleoide es la región de las células procariotas que contiene el ADN, sin que esté envuelto por una membrana nuclear.
Plásmido
Los plásmidos son pequeñas moléculas de ADN bicatenario y circular que presentan muchas bacterias. Estos pequeños anillos de ADN no forman parte del cromosoma bacteriano, y se duplican de forma independiente.
Profago
Un profago es en fragmento del cromosoma de un fago que se ha insertado en el cromosoma de la bacteria que ha infectado. por tanto, el profago pasa a formar parte del cromosoma de la bacteria.
Virión
Un virión es la partícula vírica morfológicamente completa e infecciosa, formada por:
- Un ácido nucleico (ADN o ARN).
- Una cápsida proteica.
- En ocasiones, una envoltura membranosa.
Por tanto, un virión es un virus, aunque se utiliza el término virión cuando está fuera de la célula huésped. Es decir, fuera de un organismo que pueda contagiar.
Retrovirus
Los retrovirus son virus que tienen ARN como material genético.
Priones
Los priones son proteínas alteradas, mal plegadas, que pueden transmitir esa alteración a otras variedades de la misma proteína. Son las causantes de encefalopatías espongiformes transmisibles como la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob y la encefalopatía espongiforme bovina.
Provirus o virus atemperado
Un provirus se produce cuando el ADN vírico se incorpora al cromosoma de la célula hospedadora.
Viroides
Los viroides son los agentes patógenos más pequeños. Están formados por pequeñas moléculas de ARN monocatenario y circular, sin cápside. Su forma extracelular consiste en un ARN desnudo. El ARN adopta una estructura secundaria que parece un ADN bicatenario.
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